Természeti adottságok
Szekszárdi Borvidék
Alisca.. Mit takar a név?
ALISCA. Ezt a nevet viselte a Római Birodalom idején a Szekszárd közelében fekvő katonai tábor. Már az ókori rómaiak – a harc mellett a borok és lakomák mesterei – is tudták, amit mi is tudunk 2000 évvel később: hogy milyen jó a szekszárdi és decsi szőlőhegyen megpihenni, és a napsütötte dombok között elterülő szőlők árnyékában egy csodás harmóniával teli bort kortyolva felidézni a hely szellemét.
ALISCA – a név kötelez. Engedje Ön is, hogy a környezet szépsége magával ragadja, és vigyen haza bármelyik borunkból. Kerüljön az „öröm asztalára”, mint az ünnep és a barátság tökéletes kísérője!
Célunk
Borászatunk a minőségre helyezi a hangsúlyt, így borainkat kizárólag akkor palackozzuk, ha a magunkkal szemben támasztott feltételeket a termék eléri. A cél az, hogy igazi karakteres borokat tudjunk átadni a vendégnek, mely savak és tanninok harmóniáját jelenti számunkra. Megidézve benne a szőlő fajtajegyeit.
Különlegesség
„Kézműves” borkészítés történik, ami esetünkben azt jelenti, hogy igyekszünk mindent emberi kézimunkával készíteni a szőlő megművelésen keresztül a bor előállításáig. A címkékkel igyekszünk visszanyúlni az ókori római történelemhez. A római kultúra igazán színes és gazdag ahhoz, hogy összekapcsoljuk elkészített borainkkal. Ezért a borok fantázianevet kaptak, melyek latinul láthatóak a címkén, melyet „lakkozási” nyomdatechnikával készítünk.
Talaj
A borvidék talaját a híres szekszárdi ‘vörös föld’ teszi ki. Pontosabban szélhordta lösz, vörösagyag és agyag. A vastag lösz takaró kiváló alapot biztosít a kékszőlőknek, mivel a lösz mindig tartalmaz min. 6% meszet.(Amitől lényegesen komplexebb ízvilágot nyerünk.) Igazán változatossá teszi Szekszárdot a számtalan völgy és dombvonulat, amelyek a szőlő gazdagságát, különlegességét és pompás fejlődését biztosítják.
Fekvés, Klíma
A változatos domborzati viszonyok, a Duna, az atlanti és a mediterrán éghajlat is befolyással bír a vidéken, azonban mérsékelt konintentális éghajlat uralkodik. A folyónak köszönhetően nagy a napbesugárzás: éves napfénytartam 2050 óra, amely tökéletes feltételeket biztosít a szőlőnek. A hosszú nyár elősegíti a késői érésű szőlőfajták beérését.
